雑穀と焼酎の量り売り、寺田本家の酒と自然食品の千葉県木更津のベアーズへ！

ベアーズは、エコロジー＆オーガニック＆ヘルシーをテーマに、地球の「農」と「食」と「人」を結ぶコミュニティマーケットです。

お米・雑穀・豆類や塩等の調味料や焼酎・梅酒などの量り売りをして、できるだけ「ゴミ」を出さないことを心がけています。

また、地域の農業者さんと一緒に、遊休耕田を活用し雑穀を育て、未来の子供たちの為に雑穀を食べる文化を作っていきます。

雑穀キッチンベアーズにて、雑穀料理をテイクアウトで食べることもできます。そして、日本の文化を継承する為にワークショップを通してみそづくり、梅干しつくり、しょうゆづくりをしています。

コミュニティマーケットとして、雑穀村、料理教室、イベント、トランジッションタウン・かずさ、自然食品、自然酒、焼酎玄人、雑穀キッチンベアーズを、お客様と一体になり実現していこうと活動しています。

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